くそー！オマールエビ！

こんばんはkikkiです！

Merry Christmas!!!

今日も、定時きっちりに上がり今日はお家で夫とクリスマス☺️

クリスマスだし、ケーキでも買って帰るかな〜と思い、乗り換えの目黒で降りたら！ケーキ屋さん行列！まじー？

ちょっと並んでみたけど、そんな食べたいケーキってわけでも無かったしすぐ諦めちゃった。

気を取り直して、スーパーへ

何にしようかなぁ〜

チキンも良いけど、私の大好物は魚介なんです！

ボイルえびに、スモークサーモンと、グラタン‥‥

あっ！カナダ産オマール海老！

1匹1980円が50%オフ？？

思わず買ってしまいました！

オマールエビの食べ方

ネットで食べ方を検索してみたら、

食べ方大きく3つ！

茹でる

蒸す

焼く

蒸すのが1番味が濃厚で美味しいとの意見が多い。

気になるなー

よし、でもうちには蒸し器がありません。

調べたら簡単に出来そう

①大きいフライパン、または鍋に1センチほど水をはり、お皿を入れます。

②火をつけ、温まったらオマールエビをお皿へ乗せる

③蓋をして7分から13分ほど。おすすめは13分でした。

④ボウルへ取り出し覚ます。

この時ミソや汁が出ない様に上向きに。

⑤荒々しく解体

上手にできました！！

ワクワクして食べようとしたけど、解体にめっちゃ苦戦！！

あなたの殻、めちゃ硬いですね。

クリスマス！それなりに可愛くして、旦那さんを待っていたのに、こりゃ大変です！

手は汁でビチャビチャ、顔にも海老の汁が飛び散ります。笑

熱々なグラタンに手をつけたいのに、

オマールエビよ！あなたのせいで食べれませんよ！

何より悲しいのは、苦労した身の味は

美味しーっ！ってならなかったこと。

しかも夫は、興味なさそう。。

ぴぇん

さて、オマールエビ🦞は英語で何ですか？

a lobster

オマール海老の「オマール」はフランス語でエビを意味します。英語ではlobsterと言います。
つまり、オマール海老＝ロブスターのことなのですね。

ちなみに、

伊勢エビは Ise lobster

又は Japanese spiny lobster

なんか手が海老くさいですが、

楽しい夕飯でした〜💁‍♀️

have nice Christmas⭐️