海外の料理レシピの翻訳に初挑戦！

こんばんは

kikkiです👩‍🍳

クリスマスですね。

帰りにカルディを通ると昨日ほどでは無かったですが、賑わっていました。

様もないのに、覗いてみたくなるあのお店です。

私ももちろん好きなあの感じ。

カルディ、コストコ、ホールフーズ！！

どうしてあんなにワクワクするのでしょう！笑

さて、今日は海外のレシピの翻訳に挑戦してみます。

海外のスーパーのフリーペーパーから抜粋してみましょう。

さてさて、何を作りましょう〜♪

一度レシピを訳して理解しながら見てみたかったので、チャレンジしてみます。

ひどい英語力なので、ご理解いただける方はお付き合い願います🙇‍♀️💦

決めました！何かはよくわかりませんが、美味しそう！に見えたのでこちらにしてみます。

Serves 4  prep 10 mins

Cooking 20 mins

まず、Serves.サービングとは、「給仕する、（飲食物を）出す」という意味があるので、「〜人前」「何人分」という意味になる。

ってことは、４人前ですね！！へええ

prep は準備です！！

ってことは、Cookが調理時間！20分か。。

さて、ここからがいよいよ材料ですね。

○500gのなんちゃらトマト！これは何と

「完熟トマト」完全にトマトの種類かなって思いました。

ただ、完熟トマトはvine-ripened tomato.

cherryが入っているので、完熟のミニトマトですね。

○ベーコンの薄切り8枚

○大きなズッキーニ１本を粗挽きする？（coarsely＝荒く、grated＝すりおろし）

○クリームコーンは、その名の通りコーンとクリームが混ぜ合わされた缶

○セルフレイジングフラワー（110g)

これは、直訳すると自分で勝手にふくらむ粉！？笑

ベーキングパウダーが入っている小麦粉の様です。調べたら、イギリスのお菓子作りではかかせない存在の様です？

こんならしい

さて！材料は少ないし簡単そう。

・・・写真を見るに、混ぜて焼くだけなんじゃと不安が。笑

期待を裏切ってほしいですね。

１.200度のオーブンで温めます。（preheatの意味は余熱）

ベーキングトレイにベーキングペーパーを並べます。（bakingは、オーブン、クッキングを意味する！ってことは。オーブントレイに、クッキングペーパーですね。）

オーブントレイの上にトマトを乗せ、オリーブオイルをスプレーする。

 collapse・・・？意味＝崩壊？え？

どうやら、トマトが崩壊するまで焼くってこと。どう訳すのがベスト？

さらに、この途中の　Season.って急にあるけど、何？

まぁ、ここまで単に焼けってことなので、２に進みます。

２.meanwhile=その間、取手の無いLサイズのフライパン強火に。（たぶん）

ベーコンを加え、２分ほど両側が黄金色になり、パリパリするまで。

・・両側（each side)。golden brown(黄金色）ベーコンって黄金色になるの？笑

やばいぞ、ちゃんと訳すのがこんなに難しいなんて！

プレートに移し、アルミフォイルをかぶせ保温します。

３.Lサイズのボウルに、ズッキーニ、コーンと粉を組み合わせる？入れる。

４.オリーブオイルをスプレーしたフライパン。中火程度まで下げる。（reduce＝減らす、下げる。）

・・・やばい、わからない。

調べたら、「パンにズッキーニの混合物の部分」なんだよそれ。

portions=液状、飲食店では食事の分量を言う。なんだろう。

中火程度に下げ、ズッキーニ混合物を1/4カップを追加してパンにします？？

ちょっと次へいきます。

あ、またの黄金色になるまで焼くようです。

そして、プレートに移し、また暖かさをキープするためアルミフォイルを乗せておく。

残りのズッキーニのMIXでさらに２回、ひと焼き分繰り返します。

（batch=ひと焼き分、1束、ひとかまど・・なんとなくOK。）

５.フリッター、ベーコン、トマトを取り皿に取り分けます。

ええええええ

終わり？？？

嘘〜。翻訳に苦労したのに、焼いただけ？

更に私の英語力が低すぎて、なんだーかよくわかりませんでした。。笑

そして、ズッキーニmixtureがわからないまま終了です。

ちょと次回はパスタとかで再チャレンジしてみようかな。。

今日はチョイスが悪かったみたいです。笑

ヨガに行こうと思ってたのに、ダメでしたー。

今日も一日お疲れ様でした。

クリスマスも終わり、今年も残りわずかです。

ここまでお読みいただき

ありがとうございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️